한낮 체감기온이 30도에 육박하는 요즘, 자연스레 시원한 '냉면'을 찾는 시민들이 늘어나고 있다. 그중에서도 여름철마다 사랑받는 냉면 맛집, 광주 남구 봉선동에 위치한 '금성칡냉면'을 소개한다.

25년 4월 기준, 메뉴는 ▲칡 물·비빔냉면(1만1천원)▲가시오가피 물·비빔냉면(1만1천원)▲왕만두(1만원)▲사리추가(4천원)으로 구성된다.

이 식당의 가장 큰 특징은 칡과 가시오가피를 넣어 만든 '면발'이다. 탱탱하고 쫄깃한 면발은 일반 냉면보다 식감이 뛰어나며, 여름철 보양으로도 제격이다.

특히 칡은 간 건강과 피로 회복에 효과가 있다는 연구도 있으며, 오갈피는 항산화 작용과 면역력 강화 등 여름철 건강에 도움을 준다.

매장 옆에는 넓은 주차 공간이 확보돼 접근성이 뛰어나다.

여름철 한 그릇으로 몸보신과 더위 해소를 동시에 해결하고 싶다면, '금성칡냉면'을 찾는 것도 좋은 선택이 될 것이다.

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박현기자 pls2140@mdilbo.com